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六月是整个夏季中比较重要的一个月份，其也被称为荷月，伏月，这是与当下的气候有关，人们所关注的三伏天通常是在这个月份当中，且暑热交加的日子里，很多植物都显得没有精神，而荷花却亭亭玉立，挺拔绽放。

六在汉字文化中是个吉祥的符号，这个月份中也有不少吉庆的日子，比如初六“晒福禄”，初七“天门开”，这些都是人们祈福纳吉的时刻。眼下来到初八，逢六又遇八，这一天也十分有意义，因为在建除十二星中，此日对应于“满日”。满者，有着美满，圆满，周全之意，老人们认为在这样的日子里去做事，更容易达到自己想要的结果。当然“满日”也蕴含着人生大智慧，值得我们去思考。下面就结合“满日”的内涵以及当下的气候来跟大家分享初八这天需要注意的内容，牢记：1不求，2不留，吃3样，图个吉祥美满日子顺，来看看吧！

1不求

不过分追求美满

虽然满日象征着圆满，美满之意，但也要懂得凡事皆圆满是非常难求的。生活不是十全十美的，而是五光十色的，不圆满，不完美才是生活的真实状态。所以我们在为人处事中，也不要过分追求美满，与自己较劲。与其痛苦焦虑，不如放下执念，所谓知足者常乐，纵然有缺憾，也可以享受当下小美满，简简单单的生活就是最有意义的。

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2不留

厨房的垃圾不留到第二天

三伏天临近，气候闷热潮湿，人们经常在厨房里洗洗涮涮，烹制食物，所以这里的温度以及湿度也要比其他的房间更高。而且厨房里的垃圾大多是果皮，蔬菜片，食物等，更容易变质变味。所以这个季节里，我们尽量做到当天的垃圾当天丢出去，不要留到第二天。以免让厨房里滋生细菌，霉菌，影响我们的健康生活。

吃3样

鹌鹑蛋

夏日里气候炎热，人们流汗多消耗大，鹌鹑蛋营养美味，有助于补充体力和营养，增强免疫。同时其在传统文化中还象征着圆满吉祥之意，很适合六月初八这样的日子。

1、首先将其一一用小刷子刷一遍，把表面的脏东西刷掉，再换水冲洗，将其彻底洗净。

2、放进锅里，倒入宽水浸没，开火加热，水沸腾以后再煮七八分钟就可以捞出来。

3、届时要马上倒进凉水当中浸泡，其很快冷却，继而一一剥出。

4、重新把锅烧热，倒些油，鹌鹑蛋放进去，在热油中炒一会儿，其表面出现焦黄的外皮，调入酱油，蚝油，盐，冰糖，再加点热水，炖十五分钟左右，令其入味，待汤汁收干时撒些芝麻葱花，出锅上桌。

苦瓜

美满的生活中有各种滋味，而夏日里更适合吃点苦味，其开胃，清火，宁心，解暑。苦瓜是最有代表性的，届时拌上一盘，清脆又爽口。

1、把外边冲洗过后，将其一分为二，其中的白色筋膜为苦味的主要来源，最好将其都清掉。

2、切成小片，装进碗里，盐和糖各加一小勺，拌匀腌十分钟。

3、冲入清水，洗两遍，再将其中的汁水攥掉。届时抓些木耳泡软并将杂质洗掉。

4、锅里加水彻底烧开，木耳与苦瓜都倒进去，焯熟以后再捞起。

5、其中加蒜，辣椒面，醋，生抽，盐，糖，另外将一点油彻底加热后淋进去，经过搅拌，让各种调味料都均匀裹到蔬菜上即可。

芋头

天气炎热，人们容易没有胃口，加上忍不住吃冷饮，寒凉的食物，所以脾胃容易受到影响。芋头中蕴含着粘性物质，纤维素等，对脾胃很滋养，这时候可以炖上一锅，美味又下饭，脾胃也舒坦。

1、将其削皮后冲掉泥土，切成大块。另外泡一点粉条，一些鸭肉洗掉油脂杂质。

2、锅里先加水煮开，鸭肉要倒进去煮透，把其内部的脏东西煮出来，然后夹起控干。

3、在锅里倒些油先热透，鸭肉在里边快速炒一会儿，把水分炒掉，也将油脂炒出。其中调冰糖，酱油，葱姜炒上色。

4、接着将其倒进砂锅里，先加热水炖一个钟头，基本熟透的程度，届时将芋头，粉条放进去，同时炖二十分钟，把菜也炖熟，最后放些青红椒，撒些盐调味，即可上桌。

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